Rabu, 08 Februari 2012

KUE LAPIS













Bahan:
100gr kanji
300gr tepung beras
250gr gula pasir
1250 ml santan
Garam secukupnya

Caranya: 
Campur semua bahan jadi satu lalu saring (lebih enak kalau santan dimasak terlebih dahulu).
Lalu bagi dua,satu warna hijau satu biarkan putih.
Olesi loyang dengan minyak goring dan alasi plastik.
Kukus silih berganti tiap warna tunggu lima menit baru tuang warna berikutnya,sampai habis.
Lalu kukus sampai matang kira-kira 30mnt.
Setelah dingin baru potong.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar