Kue Bolu Kukus

 

Bahan :

500 gram tepung terigu
500 gram gula pasir
4 butir telur
2 sdm TBM
300 ml santan dr 1/2 btr kelapa
coklat bubuk atau pewarna strawberry

Cara Membuatnya :

1.       Siapkan cetakan bolu dan isi cup kue didalamnya

2.      Mixer gula+telur+TBM hingga mengembang , lalu masukkan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian hingga hbs sambil tetap dimixer setelah adonan tercampur rata matikan mixer

3.      Ambil kira 2 10 sdm adonan lalu diberi coklat bubuk atau pewarna aduk rata

4.      Masukkan adonan yg putih kedalam cetakan yg sdh diisi cup lalu isi sedikit adonan yg telah diberi warna diatasnya

5.      Panaskan dandang [tutup dandang dibungkus kain lap] lalu kukus adonan yg sdh dimasukkan kedlm cetakan td kukus  15-20 menit [jgn dibuka2 tutup dandannya sampai kuenya matang]

Selamat mencoba !!